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2008年4月23日 (水)

シチリア島のワイン

D.O.C.G(保証付き原産地統制名称ワイン)
D.O.C(原産地統制名称ワイン)
I.G.T(地域特産の地ワイン)
V.d.T(いわゆるテーブルワイン)

こんにちは、けんにぃです。
イタリアのワインのランクです。よく見たらラベルに書いてます。
今日はイタリアのシチリア島のワインのお話を少々。

ワインに詳しい方ならご存知でしょうが
シチリア島といえば「ネロ・ダヴォラ」ですよね。
このネロ・ダヴォラはシチリア島特産のぶどうの品種のことです。
ランクはI.G.T(地域特産ワイン)になります。

D.O.C.G(上級ワイン)のようにスッとした口ざわりも
勿論おいしいのですが、けんにぃはI.G.T(地ワイン)の
ネロ・ダヴォラが個性豊かで好きですbar

ワインらしい濃さや風味を楽しんでいると地中海の風と海と
バロック調の建造物と、何かシチリア島に行ったような気分に
なれてとても楽しいです。

地酒や地ビール、地ワインなどはその土地の特徴をしっかりと出している
ものが多いのでプラスαの味わいを楽しめますよ!

もちろん!イーストマリンにもネロ・ダヴォラ置いてますが、
一度欠品すると2ヶ月位入らないこともありますのでその際は
ご容赦を^^;

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